香姜煎仓鱼

鲜活仓鱼：

1条

椒盐：

适量

现磨胡椒粉：

适量

生粉：

适量

1

洗净干水后，用椒盐胡椒粉摸过鱼身和鱼肚，腌20分钟左右

2

下锅前鱼身用生粉摸一下，油热下姜丝，再下鱼

3

煎得差不多时候放点酱油加一点水盖一下，加了水的话就不会太干，好啦，上菜啰～

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