干煎鸡肉饼-运动饮食
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Tip：尽量干煎，少放一些油。 双手用水沾湿，比较容易把鸡肉泥压成饼状。 如果没有芥末籽酱，可以放一点青芥末酱，不过，青芥末的味道会比较冲一些〜
鸡胸肉：
300g
毛豆：
100g
胡萝卜丝：
少许
洋葱碎：
少许
酸奶：
50ml
芥末籽调味酱：
一茶匙
盐：
少许
黑胡椒：
少许
橄榄油：
少许
料酒：
少许
1
鸡胸肉，切小块，用料理机打成鸡肉泥，然后，放入少许料酒，盐，黑胡椒碎，调味。最后放一点橄榄油，搅拌均匀，备用。
2
毛豆，煮熟，然后切碎。分成三份。
3
一份拌入鸡肉泥中，加入胡萝卜丝和洋葱碎，一起搅拌均匀。
4
另外一份毛豆碎，拌入酸奶中，加一茶匙的芥末籽调味酱，并加少许盐。拌匀备用。
5
热锅，放少许橄榄油，然后将拌好的鸡肉泥，弄成饼状，放入锅中煎熟。
6
出锅，排盘，搭配毛豆，淋上调好的酸奶酱汁即可食用。
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- 发布日期：2024-01-29 12:39:43
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