炒素三鲜

木耳:
适量
蘑菇:
适量
笋:
适量
葱:
适量
1
木耳泡发,摘小朵,沸水汆一下沥干
2
笋嫩尖切片,沸水汆一下沥干
3
蘑菇切片
4
橄榄油、葱头炸香,所有材料入锅炒,加盐、酱油,我还加了红葱头酱,增加香味,最后放入点葱,加点糖,勾芡起锅。 很鲜~
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  • 发布日期:2024-01-29 12:39:45
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