芥菜糯米饭
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来源:互联网
Tip:切记锅里不要加一点水,锅内的菜汁,还有糯米已经浸泡过,足以够的,这样闷出来的糯米才好吃。
芥菜:
700克
糯米:
500克
肉:
100克
香菇:
5-7朵
胡萝卜:
一根
1

糯米必需泡8小时以上,或是早上泡糯米,晚上就可以用
2

所有配料切丁备用
3

锅中到油放到肉丁炒一下
4

放入香菇丁
5

胡萝卜丁
6

放入芥菜丁,翻炒,放入盐,味极鲜酱油,耗油
7

放入沥干水分的糯米,中小火焖15分钟
8

翻炒糯米和配料,让每粒糯米都变色,就可以起锅
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