芥菜花甲汤
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来源:互联网
Tip:怕腥可以多放点姜,
芥菜:
适量
干花甲:
20克
姜片:
3片
花生油:
少量
盐:
少量
1
先放适量水在锅里,差不多烧开时放点花生油和姜丝。
2
完全烧开了把芥菜棍(菜棍和菜叶要提前分开好)放进锅里。
3
三到五分钟后放入花甲。新鲜的花甲直接放就可以了,干花甲提前泡一泡。
4
10分钟后放入芥菜叶。转慢火煲
5
放盐,慢火煲10~15分钟即可品尝。