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茼蒿
农家蒿菜粑
农家蒿菜粑
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蒿菜:
1000g
糯米粉:
2000g
1
将蒿菜打软打散 同糯米粉和在一起
2
准备好蒿菜粑专用的桐油叶 和茶油 馅(红糖,碎花生)
3
一个个的包好馅
4
然后放进锅炉蒸半小时 出锅
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本文分类:
茼蒿
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发布日期:2024-01-29 12:44:10
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蓬蒿菜又名茼蒿菜,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以茼蒿菜又称“皇帝菜”。茼蒿菜貌不惊人,营养却非常丰富。 1.茼蒿菜有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆,富含丰富的胡萝卜素和钙。胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍,为西红柿的6倍。 2.茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。 3.蓬蒿菜所含的粗纤维可增
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