麻辣茼蒿
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来源：互联网
茼蒿：
500克
麻辣花生：
80克
香干：
80克
盐：
一茶匙
油：
两茶匙
姜末：
适量
葱花：
适量
1
香干切碎粒，姜切末，葱切葱花
2
锅中放水，放少许盐和几滴油，水开后放入茼蒿焯水30秒
3
捞出用凉水冲凉，挤干水分，切成小段儿
4
锅中放油，油热后放入姜末和葱花爆香
5
加入香干粒翻炒
6
加入茼蒿翻炒
7
加入麻辣花生和盐
8
翻炒均匀即可
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