炒米茶

Tip:1、炒米的时候,要保证米是半干的。 2、炒的时候要不停的翻动,这样才均匀 3、米一定要炒至发黄并且米粒微微开裂或开花。
大米:
200克
花椒:
1茶匙
绿茶:
适量
干茉莉花:
适量
盐:
适量
糖:
适量
蜂蜜:
适量
1
大米洗净放入清水中浸泡4小时沥干水分晾至半干,锅烧热,放入大米和花椒
2
小火炒至米粒变黄开花
3
盛出晾凉
4
茶碗中放入1汤匙炒米,1/2茶匙蜂蜜、盐1/8、糖1/4茶匙、茉莉花几朵
5
冲入滚开的水
6
浸泡1-2分钟即可
  • 本文分类:茉莉花
  • 本文标签:
  • 浏览次数:3517 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:44:40
  • 本文链接:炒米茶
相关推荐
  • 茉莉奶冻

    一款适合夏天的清新系列 在原方上略有改动 <茉莉花茶包和牛奶需 提前两天浸泡 此步骤需冰箱冷藏> 我用的模具是铝合金布丁杯 5只 小号 (高4.7cm 上直径6.0cm 下直径4.0cm )
    茉莉花 96172 浏览
  • 茉莉柠檬饼干

    壹水方轻茶席第一席,迎花神,所有都跟花有关的茶饮,配以所有都跟花有关的点心,好一派欣欣向荣。
    茉莉花 38950 浏览
  • 茉莉马卡龙

    称5克干燥茉莉花(一般的茶叶店可以购买到) 用料理机的十字刀片,将干茉莉花用高速打成粉末状。 将60克小杏仁(注意啦!这次李小汪是用市场买到的那种小杏仁,不是大杏仁,但是没有苦味的!事实证明,马卡龙绝不是只能用老贵的美国大杏仁,小杏仁一样可以)用料理机的十字刀片,高速打成粉末状。 将65克冰糖,用料理机的十字刀片,高速打成粉末
    茉莉花 55051 浏览
  • 茉莉酥

    桃酥改版,茉莉花酥&桃酥。 做了一半茉莉酥一半桃酥。 想做一种的可以单选茉莉花。 这是一大烤盘的量,小烤盘适当减少比例。
    茉莉花 6415 浏览