毛豆素炒三蔬
78648 阅读
0 评论
72 点赞
来源:互联网
毛豆:
适量
黑木耳:
适量
胡萝卜:
适量
青尖椒:
适量
橄榄油:
适量
1
毛豆,黑木耳,胡萝卜,青尖椒(红椒会更好)但是现在很难买到,放弃
2
锅内下橄榄油,毛豆入内爆炒后转中小火像煎鱼一样,直到外皮变得有稍许焦黄色(这样比加水煮的毛豆更香,不信试试看)
3
依次放入胡萝卜,黑木耳略炒(加一点水转大火焖一下),最后放入青椒炒后,即可出锅享用啦:)
相关推荐
-
武汉最街头—凉拌毛豆
一入夏,老公肚子里的馋虫就开始惦记着两样武汉街头小吃:虾球和毛豆。武汉的毛豆酸爽可口,可是在我们生活的城市吃不到这等美味,于是就想着怎么样还原记忆中的味道。几番尝试,终于能够做的比较接近了。说是凉拌,其实是“热拌”,好吃的关键是毛豆不能煮的太熟,入口时还是脆的,口感才好哦。毛豆 12020 浏览