葱花虾米炒蛋

Tip:蛋液里加水可以让炒出来的鸡蛋更嫩
虾米:
一小把
鸡蛋:
4个
小香葱:
4根
1
香葱洗净切末,鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。虾米在温水中泡10mins,洗净备用
2
锅烧热,入油,大火加热至七成热转小火,加入葱末虾米煸香。倒入蛋液,等差不多形成蛋饼的时候,用铲子把它铲碎
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  • 发布日期:2024-01-29 09:28:42
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