桑葚乳酪蛋糕
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来源：互联网
奶油奶酪：
200克
自制桑葚酱：
50克
细砂糖：
50克
牛奶：
100克
玉米淀粉：
15克
蛋黄：
40克
蛋白：
30克
1
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖隔水加热，搅拌至细滑无颗粒
2
分别加入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀
3
停止加热，待稍凉后分别加入蛋黄、蛋白、桑葚酱，充分搅拌均匀成糊状
4
倒入蛋糕模，烤盘中倒入一杯热水，180度隔水烤25分钟(请根据各自烤箱自行调整温度时间)
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