桑葚乳酪蛋糕
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来源：互联网
奶油奶酪：
200克
自制桑葚酱：
50克
细砂糖：
50克
牛奶：
100克
玉米淀粉：
15克
蛋黄：
40克
蛋白：
30克
1
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖隔水加热，搅拌至细滑无颗粒
2
分别加入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀
3
停止加热，待稍凉后分别加入蛋黄、蛋白、桑葚酱，充分搅拌均匀成糊状
4
倒入蛋糕模，烤盘中倒入一杯热水，180度隔水烤25分钟(请根据各自烤箱自行调整温度时间)
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还记得小时候大中午顶着三十多度的太阳和邻居的小伙伴们去爬桑葚树上边吃边摘果子的事儿，那种酸酸甜甜的味道变成了回忆。在超市买的总感觉吃起来没有什么味道，而且一小盒都要很贵。 后来听说桑葚早在两千多年前就是中国皇室御用补品，更加勾起了我的味蕾。我就问我妈说我小时候去摘桑葚的那棵树还在吗，我妈说在呀，现在已经长熟了，于是昨天我和我妈就去摘了一大盒子回来，桑葚长得太快，而且密密麻麻，一周之内摘了有三次，四桑葚 59625 浏览 -
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