桑葚乳酪蛋糕
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来源:互联网
奶油奶酪:
200克
自制桑葚酱:
50克
细砂糖:
50克
牛奶:
100克
玉米淀粉:
15克
蛋黄:
40克
蛋白:
30克
1
奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖隔水加热,搅拌至细滑无颗粒
2
分别加入牛奶和玉米淀粉,搅拌均匀
3
停止加热,待稍凉后分别加入蛋黄、蛋白、桑葚酱,充分搅拌均匀成糊状
4
倒入蛋糕模,烤盘中倒入一杯热水,180度隔水烤25分钟(请根据各自烤箱自行调整温度时间)
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桑葚不仅酸甜可口,还可入药,具有补肝益肾,养血补血的作用,只是时令不长。现在正是桑葚最多的时候,过几天就没了,大家可以趁时令多买些。我们今天就来学做桑葚酱,做好密封保存,留住美味慢慢享用O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。桑葚 22503 浏览