鳕鱼
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来源：互联网
Tip：蒸熟后趁热将鱼皮剥去即可。鱼皮也被我吃了，只是怕拍出的片不好看，所以去除了鱼皮。
鳕鱼：
1块
葱段：
4段
姜片：
5片
盐：
2克
柠檬汁：
2滴
姜末：
少许
醋：
2汤匙
鱼露：
1/2汤匙
香油：
1/2汤匙
1
鳕鱼洗净用盐、葱段、姜片、柠檬汁腌制10分钟
2
姜洗净切末（用熟食板切）
3
干净碗倒醋、鱼露、香油、姜末搅拌均匀
4
蒸锅做开，将腌制好的鳕鱼上锅蒸5分钟即可
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香煎银鳕鱼——辅食（1岁以上宝宝）
这道煎鳕鱼，因为是给宝宝吃的，没有很多辛香佐料。 银鳕鱼的营养价值（网摘）： “ 1.银鳕鱼有极高的营养价值，富含天然维生素A、维生素D、DHA和优质蛋白质。 2.维生素A可促进宝宝的视力发育，维生素D能帮助钙吸收，促进宝宝牙齿、骨骼的生长。 3.DHA能促进婴幼儿智力和视力的发育。 4.优质的鱼肉蛋白易消化，能增强宝宝体质。 5.富含蛋白质、DHA、维生素A、D。富含维生鳕鱼 85266 浏览 -
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