奶油奶酪覆盆子法式吐司 Stuffed French Toast

全谷物吐司:
2片
低脂奶油奶酪:
一大勺(15ml)
蜂蜜或枫糖浆:
2g
覆盆子:
4颗,切碎
蛋白:
一个鸡蛋的蛋白,或用半个全蛋代替
杏仁奶(或牛奶):
一大勺(15ml)
糖粉:
装饰用
1
奶油奶酪与蜂蜜混合,如果蜂蜜比较浓稠的话可以加一点点杏仁奶调成可流动的状态。
2
将上述奶酪抹酱涂在吐司上,铺一层碾碎的覆盆子,然后盖上第二片吐司。
3
蛋白与一勺杏仁奶混合,让吐司双面沾满蛋奶液。平底锅刷薄油,中火两面煎至金黄。
4
切开,撒糖粉。
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