覆盆子酸奶蛋糕

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材料：约28cm长的枕头模具：

适量

软黄油：

150 g

糖：

130 g

香草糖：

2小袋

鸡蛋：

3个

脱脂酸奶：

120 g

面粉：

220 g

香草布丁粉：

1 Pck

泡打粉：

3茶勺

冷冻覆盆子：

250 g

1

将黄油、糖和香草糖用搅拌器搅拌成均匀的泥状。一个个地加入鸡蛋，每加入一个都搅拌2分钟。直到最后所有的糖都溶解了。加入酸奶

2

面粉、布丁粉和泡打粉混合，加到步骤1里的泥状物里去

3

做好的面泥，先倒一半到模具里，加入一半的覆盆子。再倒入另一半面泥，和剩下的覆盆子。放入预热好的烤箱，160度，中层，约55分钟

4

烤好后凉5分钟再小心地从模具里拿出。等彻底凉后再切开

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本文分类：覆盆子
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发布日期：2024-01-29 12:46:31
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