海米烩冬瓜

海米:
适量
冬瓜:
适量
蒜片:
适量
姜丝:
适量
1
冬瓜洗净去皮,切块
2
海米温水泡发半小时,捞出后用料酒和姜片腌上
3
开火,支锅,下油,大火先炒海米,不放盐,腌制的料酒放一点就可以
4
放入冬瓜块,炒匀,改中火,放点开水。
5
生抽、糖、盐、鸡精放入
6
待冬瓜块软时,出锅
  • 本文分类:海米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:74621 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:28:55
  • 本文链接:海米烩冬瓜
相关推荐
  • 金钩烧冬瓜

    这道金钩冬瓜算是登的大雅之堂,下得咱家的厨房,海米和冬瓜绝对是绝配,冬瓜吸足了海米的鲜味,又不失自己的清香绵软,百吃不腻,夏天餐桌上但凡上这么一道,比大鱼大肉都下去的快,反正我们家做这道菜,做多少吃多少,连汤带水一点都不遭贱。
    海米 83090 浏览
  • 海米烧油菜

    海米 3813 浏览
  • 海米冬瓜

    夏季减肥、排毒、美容效果最好的一道菜--海米冬瓜
    海米 32391 浏览
  • 海米烧菜花

    菜花实际上是最难入味的。大家常听到说烧菜花,而不是炒菜花,说明烧比炒好。烧的原料一般先经过焯水;煎;或油炸制成半成品。原料脱水后,容易入味。烧菜是否勾芡,要因菜而异。 我们这道烧菜花,是先用油将菜花炸透,然后再焖入味的方法。
    海米 89589 浏览
  • 苦瓜炒虾米

    夏天我们家最喜欢吃的瓜类之一就是苦瓜,虽然它是有点苦,但是做起菜来苦的味道却是很特别。 今天用虾米和苦瓜来做一道粤式家常小炒,加入了美味的虾米,苦瓜也沾满了虾的鲜味,而且每一口的咀嚼都会比之前更有味道,让人的筷子都停不下来,哈!这盘菜基本上是被我一个人抢着吃光了! 喜欢吃苦瓜的筒子们一定不要错过噢。 虾米是著名的海味品,是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品,又名海米、金钩、开洋、干虾仁
    海米 59110 浏览