素炒滑子菇
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来源:互联网
Tip:因为蔬菜之前已经焯过了,所以翻炒的时间要短一点。
鲜滑子菇:
适量
青椒:
适量
甜豌豆:
适量
胡萝卜:
适量
鲜姜:
适量
盐 糖 鸡精 水淀粉:
适量
植物油:
适量
1
滑子菇洗干净,胡萝卜切菱形片,青椒切条,甜豌豆解冻
2
除青椒外的蔬菜开水焯断生
3
油下锅,锅热后放姜丝煸香,放青椒翻炒两分钟,加入炒过的其他蔬菜翻炒,加盐、鸡精、糖翻炒,最后勾芡,可以出锅了。
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