一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蔬菜水果
根茎蔬菜
菱角
盐水菱角
盐水菱角
82900 阅读
0 评论
99 点赞
来源:互联网
菱角:
500克
盐:
6克
姜:
2大片
1
将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开
2
水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用
3
吃的时候用手掰或用刀切。(嘴咬有碍形象,请三思)
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
菱角
本文标签:
浏览次数:
82900
次浏览
发布日期:2024-01-29 12:47:54
本文链接:
盐水菱角
上一篇 >
砂锅杂菇炖笋鸡
下一篇 >
董太的私房菜--水煮菱角
相关推荐
荷塘小炒
藕能清热生津,凉血止血;莲子能清心醒脾,养心安神明目;菱角能清暑解热,益气健脾。三者取嫩清炒,具有清热解暑,健脾安神的功效,适合夏季食用。若再搭配胡萝卜和荷兰豆,在视觉上能让人眼前一亮,味觉上又清脆爽口,适合在炎炎夏日受暑热困扰导致胃口变差的人士食用。趁着现在莲藕和菱角刚刚时令,新鲜上市的时候,空闲时在自家厨房里炒上一盘,把夏天的味道吃进肚子了,也是一种享受哦~
菱角
34674 浏览
“菱角”羹
春节在浙江衢州过的,这是第三次,一直不太适应那边的饮食,特别是春节期间的饮食。受不了大碗大碗用高压锅压出来的味道一样的肉肉,受不了每家每桌菜统一的味道,受不了没有清淡的素菜汤,受不了任何的小炒在起锅前浇一大勺水,受不了只有两种方式做菜:高压和炒后煮,受不了各盘菜的味道居然出奇地相似。所以,这样的一桌菜,我通常就是一碗白开水,再在汤汤水水里里这里挑挑那里捡捡中度过。 于是,我满怀希望地带去郫县豆瓣,
菱角
60258 浏览
葡萄菱角杯
好吃,葡萄要挑夏黑葡萄
菱角
76971 浏览
巧克力[小钢球]
小烤箱开始工作啦,包饺子多下来的面团,想想做点什么呢,yes,高乐高加起来,灵感慢慢来......
菱角
4885 浏览
菱角炒肉片
秋季是菱角采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多,既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。一般情况下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、烧、煨等都可,像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等,均被认为是风味独特的好菜肴。
菱角
86734 浏览