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菱角
盐水菱角
盐水菱角
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来源:互联网
菱角:
500克
盐:
6克
姜:
2大片
1
将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开
2
水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用
3
吃的时候用手掰或用刀切。(嘴咬有碍形象,请三思)
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本文分类:
菱角
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发布日期:2024-01-29 12:47:54
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盐水菱角
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菱角
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