鸡肉滑菇米面

Tip：米面：大概是温州人发明的一种食物，口感有点像桂林米粉一类的东西，但是韧性比较好，吃起来比较Q

鸡蛋：

1个

鸡胸肉：

30g

平菇：

30g

米面：

半包

1

平菇撕碎，鸡蛋打散，鸡肉加入淀粉，盐，酒腌一下

2

先烧水煮米面 另起锅炒鸡蛋盛出来 再放油炒鸡肉，变色时加入平菇， 加少许水， 加酱油和蚝油翻炒 炒均匀后加入炒熟的鸡蛋，加盐（可以多放一些因为是浇头）

3

米面起锅过凉水， 然后加入刚刚煮米面的汤和浇头，淡了还可以加写盐 完成。

4

我还加了之前炒辣子鸡剩下的辣椒！ 香！

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