番薯菱角糖水
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来源：互联网
Tip：没有冰糖可以用砂糖代替。番薯一定要红心的，口感才会绵和甜。
菱角：
15个
红心番薯：
1只（大号）
冰糖：
适量
糖桂花：
适量
1
菱角洗净外壳，剥出菱肉
2
番薯用刨子刨去外皮，切成滚刀块。（喜欢什么形状就切什么形状，不要太小块就行）
3
锅里水煮沸，加番薯，菱角，冰糖根据自己口味放，加小半碗冷水。盖上盖子用小火继续煮。
4
约15分钟后打开锅盖，等到番薯酥烂时，加一勺糖桂花，煮30秒后关火。盛出即可。
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