杏鲍菇肉片炒辣椒

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杏鲍菇：
适量
肉片：
适量
青椒：
适量
1
所有材料切片备用；
2
炒锅倒少许油，油温至八成热时，分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软，盛出备用。
3
锅中留底油，把五花肉片放入煸炒至变色，将五花肉中的油煸炒出来。
4
倒入青椒翻炒后，倒入杏鲍菇继续翻炒。加盐，适量酱油和水。出锅
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