糖醋杏鲍菇
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来源：互联网
Tip：番茄酱、白醋、白糖的量可根据自己喜欢加。
杏鲍菇：
适量
盐：
适量
鸡粉（味精也可）：
适量
白醋：
适量
白糖：
适量
水淀粉：
适量
食用油：
适量
番茄酱：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
1
洗净的杏鲍菇切成厚片，再切成条； 蒜、葱切沫
2
锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐、鸡粉、放入杏鲍菇焯煮2分钟左右
3
捞出煮好的杏鲍菇备用
4
锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末炒香
5
加入适量清水，放入焯好的杏鲍菇，快速翻炒片刻，煮沸
6
加入适量番茄酱、白醋、白糖翻炒入味
7
最后倒入少许水淀粉翻炒至粘稠状态，关火盛出装盘 最后撒上葱花即可
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