柚子皮糖

柚子皮：

250g

白糖：

350g

1

柚子皮切成小块，切好的都泡水里

2

切好后倒入锅里加水煮开，开了以后马上放到冷水里面清洗，不停搓洗，然后捏干把水倒掉，再加水搓洗！重复5-10次！直至试吃后觉得皮不苦了，或者苦味适合你以后，捏干水分备用！

3

锅里加入一小碗水和准备好的白糖，把白糖化开！然后倒入准备好的柚子皮翻炒！刚开始可以用大火不停翻炒，有点干以后改小火翻炒，直至柚子皮变干，然后装盘晾冷！即可食用！

4

糖可以根据自己口味适量调整，我这个也不会太甜！一般想甜一点就是300g柚子皮加500g糖

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