腊肠炒面
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来源:互联网
腊肠:
适量
面条:
适量
豆芽:
适量
青蒜:
适量
香菇丝:
适量
虾干:
适量
鸡蛋:
适量
胡萝卜:
若干
1
锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用
2
倒入油,先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒,炒的时候可下少许水窝一下
3
接着倒入洗好的虾干翻炒一下
4
倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可
5
炒面时,加少许酱油和番茄酱润色
6
面条多翻勤翻,以免沾锅。快熟时,下盐、鸡精等调味
7
最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可
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