腊肠炒面
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来源：互联网
腊肠：
适量
面条：
适量
豆芽：
适量
青蒜：
适量
香菇丝：
适量
虾干：
适量
鸡蛋：
适量
胡萝卜：
若干
1
锅中坐油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出备用
2
倒入油，先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒，炒的时候可下少许水窝一下
3
接着倒入洗好的虾干翻炒一下
4
倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可
5
炒面时，加少许酱油和番茄酱润色
6
面条多翻勤翻，以免沾锅。快熟时，下盐、鸡精等调味
7
最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可
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