冰淇淋粉冰激凌
40416 阅读
0 评论
84 点赞
来源：互联网
Tip：1.冰淇淋放入冷冻库后，每隔半小时再次打发冰淇淋液两分钟，如此反复三次，乳化效果更好，口感更佳。 2.冰淇淋打发完毕后，可以在冰淇淋液里加入些水果粒～ 3.冰淇淋粉中不必加糖，口感偏甜的童鞋可添加少量。 4.往冰淇淋液中加入淡奶油口感会更丝滑
冰淇淋粉：
1盒
牛奶：
300毫升
1
准备材料，个人选择的是好妈妈牌冰淇淋粉。
2
把冰淇淋粉倒入不锈钢碗（我选择的是草莓冰淇淋粉～）
3
再准备一个大碗，里边放上冰水和冰块，再把不锈钢碗放进大碗里，以保持在打发时冰淇淋液的冷度
4
倒入三百毫升的牛奶
5
用电动打蛋器打发
6
打发约20分钟后放入冷冻库
7
个人建议大家可以参见小贴士的第一条～（上图为乳化后的冰淇淋液）
8
乳化后入模，冷冻6～10小时
9
冷冻玩后挖个球，我是用勺子挖的～（=_=）
10
完成～
11
装饰装饰～+黄桃+巧克力酱^_^
相关推荐
