西兰花小炒胡萝卜
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来源：互联网
Tip：1，如果想要西兰花和胡萝卜脆一点儿，就少煮一会儿，喜欢软一点儿的就多煮一会儿。 2，这道菜偏清淡。
西兰花：
适量
胡萝卜：
适量
盐：
适量
油：
适量
鸡精：
少许
洋葱：
适量
1
西兰花切成小朵，去梗；胡萝卜可去皮也可不去，切片；洋葱切片待用。
2
煮水，加入少许盐。沸腾后将西兰花扔进锅中，煮一分钟左右，盛出待用。
3
水再次沸时，扔进胡萝卜。同样一分钟，盛出待用。
4
锅底铺油少许，放洋葱，香气出来以后扔进西兰花和胡萝卜，爆炒，盐鸡精少许，出锅。
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