白葡萄酒洋葱烤青口

Tip:汤汁不要太多
青口:
1kg
洋葱:
1个
白葡萄酒:
1/4瓶
黄油:
便利装三块
柠檬盐:
适量
黑胡椒:
适量
罗勒碎:
适量
1
这次用的是这种冰冻的新西兰青口。其实我以前吃到过一种只有这个一半大小的,比这个好吃太多,但…成都能买到就不错了。
2
平底锅烧热,下黄油化开
3
下洋葱,到洋葱变软
4
加柠檬盐、胡椒,拌匀
5
下青口,等待大概3分钟,直到青口张开
6
加柠檬盐、胡椒
7
将白葡萄酒洒在青口上
8
汤汁烧开,青口全部张口之后即可开吃
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