青口（海虹）小食
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来源：互联网
青口：
一盒
熟花生碎：
适量
葱花：
适量
蒜蓉：
适量
油葱酥（炸好的洋葱碎）：
适量
黄油：
适量
1
融化黄油，用小火煸炒蒜蓉和葱白碎，然后将炒好的葱蒜和着黄油一起放到每一个洗净的青口上
2
烤箱350度10分钟，同时热锅入油（多点油）迅速翻炒好葱碎，调入一点点盐，盛出备用
3
油锅中加入一小勺面粉，炒匀，加入半杯凉水，拌匀后（酱汁会开始变的浓稠），加入海鲜酱，生抽，糖适量 小火烧制酱汁收点水
4
取出青口，用小勺将酱汁放进每一个青口的开口中，继续烤到熟（多看着点，考过时间了的话青口肉会变小的）
5
取出，放上炒好的葱碎 撒上花生碎和油葱酥就可以开吃了 作为下午的小零食，还是很享受的哈～
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最爱那份鲜----酒香青口
贝类的美妙就是鲜，不用调味料就能做菜，烹饪起来简单方便。 青口又称贻贝，我们这里菜场卖的又叫淡菜。这次老公买了包进口新鲜青口说想吃酒香青口，那我当然要满足一下他咯。以前是菜场买的新鲜淡菜，肉色偏淡个头不大，比较脏，处理清洗很麻烦。也买过进口冷冻青口，个头很大，很干净，但是冷冻总会影响肉质的口感和鲜甜度。这次这包进口新鲜青口，个头虽然不算大，但是个个鲜活，也非常干净，口感超嫩超鲜甜的，就和国外吃的一青口 21275 浏览