意式青口 mussel
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Tip:30分钟煮的时候,水要记得加适量以防汤汁过少,可以再加番茄酱。辣椒很增彩噢!!
青口:
适量
洋葱:
适量
大蒜:
适量
番茄:
适量
thyme (麝香草):
适量
盐:
适量
番茄酱:
适量
干辣椒:
适量
1
蒜切丁 洋葱切丁
2
热油,下丁,炒至洋葱丁半透明
3
下番茄丁,适量thyme/麝香草,(如吃香菜也可以下点香菜),干辣椒。加适量水,番茄酱,小火煮30分钟。
4
期间洗净青口。开口的青口弃用。 等汤汁备好,把待用青口放进锅内等2-3分钟,取出开口青口。
5
最后将汤汁浇在烧好的青口上,耶! 如果想放黑胡椒也可以放。
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- 发布日期:2024-01-29 09:29:44
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