葱油鲍鱼
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来源:互联网
鲍鱼:
六只
蒜瓣:
五瓣
葱:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
将鲍鱼后面沙袋肚子用不锈钢勺子反面由右至左挖出,流水用刷子冲洗干净
2
鲍鱼切十字刀口,放回壳上,装盘。锅里水烧开,将盘放进锅,蒸6分钟。
3
蒜瓣成蒜蓉,小碗里倒入蒜蓉,生抽,糖,盐,拌匀,用小勺均匀倒在鲍鱼上。
4
葱切小段,均匀撒在鲍鱼上。
5
锅烧油,冒烟后均匀浇在鲍鱼上。
6
完工!开吃!美味啊!
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