红烧海鲫鱼
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来源:互联网
海鲫鱼:
两条
干红椒:
几个
蒜头:
几个
生姜:
几片
香葱:
适量
新鲜红椒:
适量
盐:
适量
味精:
适量
料酒:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
醋:
适量
1

海鲫鱼清理干净!在鱼背上划几刀,便于入味儿
2

锅中倒入食用油,下入香料煸香
3

放入鱼,煎一下
4

翻过来煎一下
5

倒入一勺料酒
6

倒入一勺酱油
7

倒入水,调入盐,味精,糖
8

大火烧热转中火烧至10分钟左右,大火收汁,倒入适量醋
9

放入适量新鲜的红椒和香葱
10

大火收汁
11

好吃~海里的鱼,刺就是少,鲜香,下饭