黑豆牛奶鲫鱼骨头汤

骨头:
100克
鲫鱼:
1条
黑豆:
50克
牛奶:
200ml
1
将黑豆泡发1小时左右。
2
将骨头和黑豆放一起煲,煲至黑豆吃的动。
3
要先将鲫鱼煎成黄色,告诉大家煎鱼的小巧门,将干净的锅用姜片涂抹,再倒入油放点点盐,这样煎的鱼不掉皮。
4
将鱼放入骨头中一起煲半小时。
5
最后加入牛奶煲半20分钟。
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