辣味蛏子

蛏子:
适量
辣椒末:
适量
蒜薹末:
适量
姜蒜末:
适量
蒸鱼豉油:
适量
醋:
适量
盐:
适量
1
蛏子用净水(加盐与油少量,目的为了让蛏子吐出泥沙)泡3个小时,后沥干水分放入开水锅中煮熟,沥干放入容器中
2
将所有配料放入蛏子上面
3
关键的一步哦!热锅上烧油,待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上,方法有点类似白斩鸡调料做法
  • 本文分类:蛏子
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  • 发布日期:2024-01-29 09:24:55
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