辣味蛏子

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蛏子：
适量
辣椒末：
适量
蒜薹末：
适量
姜蒜末：
适量
蒸鱼豉油：
适量
醋：
适量
盐：
适量
1
蛏子用净水（加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙）泡３个小时，后沥干水分放入开水锅中煮熟，沥干放入容器中
2
将所有配料放入蛏子上面
3
关键的一步哦！热锅上烧油，待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上，方法有点类似白斩鸡调料做法
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  • 本文分类：蛏子
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  • 发布日期：2024-01-29 09:24:55
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