小汽车蛋糕

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Tip：夏天要注意温度，会化了！打发奶油要小心，切忌不能打发过了，做好蛋糕不可偷懒，糖水可以保持蛋糕的湿润口感！

鸡蛋：

5个

面粉：

100g

糖：

74g

油：

40g

淡奶油：

580g

糖：

30g

糖水：

20g

巧克力：

少许

奥利奥：

4块

1

八寸蛋糕胚子烤好，切出小汽车的形状！

2

打发奶油，可以配色，准备水果，调好糖水，在蛋糕胚子上面均匀刷完糖水，开始装饰蛋糕！

3

蛋糕形状分布图，8寸蛋糕按照图片上切开

4

切开后的部分再按照虚线切开

5

组合安装蛋糕

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本文分类：蛋糕
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发布日期：2024-01-29 12:57:32
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