水果塔

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Tip：里面的香蕉糊也可以替换成其他蛋挞液也是可以的~~~

香蕉：

适量

草莓：

适量

蓝莓：

适量

低筋面粉(我是4:1中筋和玉米粉兑的)：

适量

白砂糖：

适量

霜糖：

适量

黄油：

适量

炼奶：

适量

1

首先做派皮.把面粉和白糖混在一起,弄散.

2

把黄油软化,与面粉搓在一起~形成粗玉米粉那样

3

然后慢慢加冰牛奶,用搅拌刀慢慢和匀面团

4

差不多可以变成面团的时候,用手把它们堆在一起,不要揉,用堆和压的方式,熊抱在一起就对了...对...熊抱...这样为了口感酥

5

然后放入冰箱冷藏至少40分钟.

6

期间绞碎香蕉,加入一点炼奶弄成香蕉糊

7

拿出面团,整形放入烤碗,倒入香蕉糊,烤箱预热200度,放入烤箱,220度20分钟~

8

烤好后,淋点蜂蜜,码好水果,撒上霜糖装饰即可~

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发布日期：2024-01-29 12:58:11
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