水果塔

Tip:里面的香蕉糊也可以替换成其他蛋挞液也是可以的~~~
香蕉:
适量
草莓:
适量
蓝莓:
适量
低筋面粉(我是4:1中筋和玉米粉兑的):
适量
白砂糖:
适量
霜糖:
适量
黄油:
适量
炼奶:
适量
1
首先做派皮.把面粉和白糖混在一起,弄散.
2
把黄油软化,与面粉搓在一起~形成粗玉米粉那样
3
然后慢慢加冰牛奶,用搅拌刀慢慢和匀面团
4
差不多可以变成面团的时候,用手把它们堆在一起,不要揉,用堆和压的方式,熊抱在一起就对了...对...熊抱...这样为了口感酥
5
然后放入冰箱冷藏至少40分钟.
6
期间绞碎香蕉,加入一点炼奶弄成香蕉糊
7
拿出面团,整形放入烤碗,倒入香蕉糊,烤箱预热200度,放入烤箱,220度20分钟~
8
烤好后,淋点蜂蜜,码好水果,撒上霜糖装饰即可~
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  • 发布日期:2024-01-29 12:58:11
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