荔枝咕咾肉
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来源：互联网
猪肉：
适量
荔枝：
适量
黄瓜：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
黄酒：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
番茄酱：
适量
1
猪肉切片，加黄酒、盐腌半小时。荔枝剥皮去核后切块。黄瓜切丁。姜蒜切末。
2
肉片腌好后裹淀粉，入油锅炸至金黄捞出。
3
锅中留少量底油，先用姜蒜末爆香，再加入黄瓜丁、番茄酱及油炸过的肉片翻炒，上色后倒入荔枝块，加少量盐再翻炒几下即可出锅享用啦。
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