荔枝咕咾肉

猪肉:
适量
荔枝:
适量
黄瓜:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
黄酒:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
番茄酱:
适量
1
猪肉切片,加黄酒、盐腌半小时。荔枝剥皮去核后切块。黄瓜切丁。姜蒜切末。
2
肉片腌好后裹淀粉,入油锅炸至金黄捞出。
3
锅中留少量底油,先用姜蒜末爆香,再加入黄瓜丁、番茄酱及油炸过的肉片翻炒,上色后倒入荔枝块,加少量盐再翻炒几下即可出锅享用啦。
  • 本文分类:大鱼大肉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28533 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:29:56
  • 本文链接:荔枝咕咾肉
相关推荐
  • 炸酥肉

    食用豌豆尖的季节到来了,那离炸酥肉的日子还会远吗?
    大鱼大肉 18260 浏览
  • 咕咾肉

    我这次用了猪外脊肉,没有用里脊,但是做出来也非常嫩。
    大鱼大肉 92860 浏览
  • 左宗棠鸡

    第一次听说左宗棠鸡是在李子玉老师的《细味》一书中,当中提及做这道左宗棠鸡需用大量的竹叶青来吊味,因着材料不齐备,也就放置了。 后来又见网络中有些朋友做此菜,做法与李老师的不尽相同。好奇心被勾了出来,上网去查。才知道原来这左宗棠鸡却属湘菜系,看来李子玉老师从朋友那里得到的应是改良后的做法吧。 我细回想一下,从前去湘菜馆子,也未曾留意过有此道菜。此后再去,特意留心前后将餐单翻了几遍,确实是没有的。按照
    大鱼大肉 11729 浏览
  • 江湖的传说——汽水肉

    汽水肉,湖北武汉的特色菜系,由肉、蛋、菜组成的鲜嫩肉饼汤汁。 据说很多人小时候只有生病,体弱的时候才有资格吃上它,所以这应该是每个湖北孩子舌尖上的美好记忆。 这次我们来看看邻居家美丽能干的姨姥姥做的汽水肉,这道菜每家都有自己的做法,你可以告诉我,你家的做法是怎样的味道。 顺便说一句,刚听到这道菜名的时候,我真以为是雪碧汽水做的。。。掩面跑开。。。
    大鱼大肉 86738 浏览
  • 农家小炒肉

    常言道:“美味在民间,好菜在农家。” 许多都市人在尝遍了各种美味之后, 开始惦记起那种原始、朴素的农家风味了。 农家小炒肉, 五花肉与青红辣椒炒制而成的一道农家菜, 由于加入酱料一起炒,爆香的味道惹人喜爱, 这是一道在湘菜馆点击率非常高的菜,即便宜又下饭。 又鲜又辣、味道香浓、开胃无比, 今天为了这个菜,破天荒我添饭了。 如果它出现你家餐桌上, 今天你准备添几碗饭? 有幸参加了乐扣乐扣酷菲偲维他命
    大鱼大肉 60683 浏览