炖肉

排骨:
适量
醋:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
把排骨切成小块
2
凉水冲一下
3
锅里水开以后放肉煮,把沫沫弄掉,煮到水沸以后拣出来,水倒掉,其中加醋去腥
4
干的锅,放入排骨,加葱姜蒜(葱切成大段)
5
点醋,加水,点酱油,煮10分钟,加盐糖(糖=2*盐)
6
一共煮30分钟
  • 本文分类:大鱼大肉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:3655 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:29:59
  • 本文链接:炖肉
相关推荐
  • 蒜蓉土豆炒鸡胸肉

    清爽的一款肉饭。看到方子就立马下厨了。今天全部翻译出来
    大鱼大肉 19587 浏览
  • 胡萝卜炒鸡胸肉

    适合新手下厨的一道菜
    大鱼大肉 45073 浏览
  • 上海酱油肉

    儿时过年外婆总会做酱油肉来吃,我总是把它当零食吃,香是香的来,闲时扯一条,绝对把牛肉干之类甩开八只脚。
    大鱼大肉 24301 浏览
  • 广式脆皮烧肉

    脆皮烧肉是经典的广东烧腊之一,脆皮烧肉以其肉松化、香脆,其口感富有层次感,被称为一绝.一块肉可以尝到三种口感,先会感到表皮的香脆,其次会感到脂肪的柔软,最后会感到瘦肉的甘香。 烧肉是广东人最喜欢的食品,是烧腊店的必备的。因为烧猪烤好之后呈金黄色,所以,百姓赋予它许多喜庆的名称,比如“鸿运当头”、“金玉满堂”、“招财进宝”等,是百姓寿筵喜宴、企业新张、春茗宴客的重要菜品。 真正的脆皮烧肉工序繁多复杂
    大鱼大肉 15649 浏览
  • 尖椒回锅肉

    非要说和别人做的有什么不一样的。。。。。。其实我是用了妈妈做的辣椒酱~朋友来吃饭都是直接用辣椒酱下饭的,回家去抱了一大罐来小瓶小瓶的分装送人,只剩下一点留给自己~ 秒杀一切郫县豆瓣~嗯,我是来炫耀的。
    大鱼大肉 98663 浏览