蘑菇番茄烩肥牛

牛肉片:
适量
王子菇:
适量
西红柿:
适量
酱油:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
用沸水浇一下牛肉片去腥
2
牛肉片先过下油,放少许酱油和料酒,翻炒片刻
3
塔吉锅开小火,加两滴油,放葱
4
王子菇和西红柿切片,依次摆进锅里,加一点点盐,最上层码上牛肉
5
中火5分钟,然后转小火10分钟。关火,焖5分钟就好了
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