蘑菇番茄烩肥牛

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牛肉片：
适量
王子菇：
适量
西红柿：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
用沸水浇一下牛肉片去腥
2
牛肉片先过下油，放少许酱油和料酒，翻炒片刻
3
塔吉锅开小火，加两滴油，放葱
4
王子菇和西红柿切片，依次摆进锅里，加一点点盐，最上层码上牛肉
5
中火5分钟，然后转小火10分钟。关火，焖5分钟就好了
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