韩式秘制鸡翅
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来源:互联网
鸡翅:
适量
韩国辣酱:
适量
韩国大酱:
适量
六月香豆瓣酱:
适量
辣椒油:
适量
海天一品鲜酱油:
适量
白糖:
适量
蚝油:
适量
香油:
适量
橄榄油:
适量
醋:
适量
葱姜料酒:
适量
芝麻:
适量
1
将韩国辣酱,韩国大酱、豆瓣酱、辣椒油、一品鲜酱油、白糖、蚝油、香油、橄榄油、醋、料酒、拌匀(大致每种料1:1的量、一品鲜酱油要多一些是其他佐料的三倍至四倍)(加适量芝麻)
2
将鸡翅划口、裹匀酱汁、腌制
3
将鸡翅放平底锅、煎、
4
煎熟,装盘,放一点香菜叶、装饰
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