杏仁曲奇

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黄油：

120克

低粉：

250克

细砂糖：

30克

糖粉：

70克

鸡蛋：

2个

1

黄油室温软化切小块

2

加细砂糖、糖粉打发

3

打至顺滑的状态

4

加入鸡蛋继续搅拌，一个加完再加第二个

5

搅至蛋液完全与黄油混合，体积蓬松

6

倒入过筛的低筋面粉

7

轻轻拌匀成曲奇面糊

8

装进裱花袋，套上花嘴，挤在垫了锡纸的烤盘上

9

中间压上一颗杏仁，进预热190度的烤箱中层烤15分钟左右，见曲奇表面微微上色即可

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本文分类：曲奇
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发布日期：2024-01-29 13:00:09
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