空气炸锅版-淡奶油蛋糕

淡奶油:
200g
鸡蛋:
5个
低筋面粉:
60g
糖粉:
60g
1
鸡蛋分离蛋黄蛋清
2
蛋黄加20g糖粉和淡奶油搅拌均匀
3
再筛面粉加入蛋黄,搅拌均匀
4
蛋清打到有泡泡,加入余下的糖粉,打发像奶油样
5
将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中,像炒菜一样拌匀
6
倒入6寸模中。轻震几下,放入空气炸锅
7
160度15分钟。凉的脱模。太好吃了,所以没拍照
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