普通面粉做蛋糕

面粉一斤:
适量
鸡蛋一斤:
适量
白糖:
400克
1
鸡蛋和白糖一起放盆中
2
用打蛋器高档打蛋
3
打至蛋液细腻,呈现如奶油状态。加入面粉,用刮刀像炒菜般拌面,不要搅拌。面粉无干粉即可,装入烤盘。入烤箱烘烤。30分钟左右,用牙签插入无面糊带出就是烤好。
4
向下扣在网盘上,我用的不沾盘,扣下自行脱模,简单。
5
在家用普通面粉做的蛋糕,这个方法简单易学。???
  • 本文分类:蛋糕
  • 本文标签:
  • 浏览次数:81870 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:01:23
  • 本文链接:普通面粉做蛋糕
相关推荐
  • 清水小蛋糕

    这款蛋糕用蛋量较高, 并且只用色拉油不用水,充分体现了油脂在蛋糕制作过程中的作用:使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软(柔软只有油才能起到作用,水在蛋糕中不能做到);具有乳化性质,可保留水分;没有蛋糕油, 没有泡打粉, 没有任何添加剂, 同样品尝"云朵般的细致", 非它莫属了!改善蛋糕的口感,增加风味。
    蛋糕 29163 浏览
  • 花纹蛋糕卷

    蛋糕卷一直是我很钟爱的,他们不但漂亮而且口感也没有吃蛋糕那么甜腻,有些蛋糕卷里还放上淡奶油和水果也很解腻。这次我做的花纹蛋糕是加了一点巧克力酱,其实我觉得不放也很好吃。
    蛋糕 89527 浏览
  • 橙汁戚风蛋糕

    蛋糕 94358 浏览
  • 最简单的马芬蛋糕

    今天小孩吵着要吃蛋糕,想着以前在网上买的小纸杯,就做个小马芬蛋糕算了,挺好的!
    蛋糕 50759 浏览
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风

    最近非常爱黑芝麻,做出来的甜品都是迷之美味,深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了,连颜色我都爱的要命,哈哈哈~ 这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~
    蛋糕 11334 浏览