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给双鱼座的礼物-美莓夏洛特蛋糕
法国名厨卡莱姆(Marie Antoine Carême)在围城皇冠状的手指饼干(ladyfingers)中填入果冻布丁口感的蛋奶糊创造出了夏洛特蛋糕。卡莱姆可谓御厨中的战斗机,曾是拿破仑、英王和俄国沙皇等多个欧洲王室的御厨。十八世纪末,在英国为乔治四世(当时尚为王储)服务期间,创造这款夏洛特甜点。夏洛特(Charlotte)这名字源自英王乔治三世的王后。 在草莓与蓝莓娇艳诱人的季节,将这款旧时的蛋糕 61963 浏览