[厨Studio]粉金色糖花滴落蛋糕(直播课作业反馈)
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渐变粉色系海绵蛋糕:
6寸
冰淇淋口感奶酪霜:
300g
金色滴落淋面:
200g
糖花及装饰品:
适量
1
金色滴落淋面细节
2
内部渐变色蛋糕体
3
冰淇淋奶酪霜夹馅抹面
4
顶部的装饰技巧
- 本文分类:蛋糕
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- 发布日期:2024-01-29 13:02:26
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