弹弹的果冻
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来源：互联网
Tip：1、吉利丁不能加热到沸腾 2、要倒扣果冻时，用热毛巾捂一圈，就可以倒扣了
吉利丁：
3～4克
盒装果汁：
200毫升
1
先将吉利丁剪成片，放冰水泡软。一定要用冰水。至少要泡10分钟。
2
烧开一锅热水
3
吉利丁泡软后放到另一个碗里，隔热水加热。只要吉利丁融化就行。
4
将吉利丁放到果汁里搅拌均匀
5
放到模具里冷藏4个小时
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