buffalo 鸡肉披萨

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Tip：其实pizza真的是个自由度很高的菜品，即使是素食主义也可以利用超好吃的蘑菇君和其他调料做出很美味的pizza

pizza dough（速冻披萨面皮）：

一磅，用前先解冻

unsalted 黄油,融化状态：

2 tablespoons

辣椒sauce（可选）：

1/4 cups + 2 tbs

鸡肉条（切成手指粗细）：

3/4磅

根据个人口味放cheese碎：

适量

芹菜碎：

一根

胡萝卜碎：

一根

烤箱预热500F/260C

将Pizza饼的面皮揉至5毫米厚左右，喜欢吃厚面皮的也可以不用揉太薄

将辣椒油和黄油混合一些，刷在面皮的表层

放上鸡肉条，入烤箱至表面金黄色，大概18分钟

取出pizza，重口味和喜欢吃辣的可以撒上两勺辣椒油

再撒上自己爱吃的cheese碎，铺满表面即可

再次入烤箱大约四分钟，直到芝士融化为止

出烤箱之后撒上芹菜和胡萝卜碎，我比较爱吃美乃滋，最后将美乃滋淋在pizza表面完美收场