柴鱼花披萨

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Tip：1.蔬菜可以选择自己习喜欢的，但是一定要把多余的水分吸干再用。 2.披萨出炉尽快切块，冷天把刀预热一下再切，不影响奶酪的拉丝效果。 3.柴鱼花上桌前再放入会有意想不到的效果。

饼坯(10英寸)：

1个

马苏里拉奶酪：

100克

柴鱼花：

20克

必胜客奶酪：

50克

烤香肠片：

40克

糖渍圣女果：

5克

腌渍黑橄榄圈：

5克

橄榄油：

10克

青红椒：

适量

洋葱各：

20克

蘑菇：

50克

盐：

适量

1

把所有的材料从包装盒中取出

2

一大包柴鱼花

3

把柴鱼花取出放入盘中备用

4

其它的材料都从真空袋中取出来

5

马苏里拉奶酪和必胜客奶酪分别切粒，混合均匀；糖渍圣女果切片

6

青红椒.洋葱分别洗净

7

青椒和洋葱切丝，红椒切粒；这些蔬菜用少许橄榄油和适量的盐拌匀

8

蘑菇放入开水中焯烫1分钟

9

捞出用厨纸吸干水分

10

蘑菇用几滴橄榄油和少许的盐拌匀

11

饼坯放到圆形纸托上，中间挤入披萨酱

12

把披萨酱抹匀，饼坯边缘留出2厘米不抹

13

先放入1/4量的混合奶酪

14

再放入烤香肠

15

然后放入剩余混合奶酪的3/4

16

撒入洋葱.青红椒

17

再放入蘑菇

18

放入黑橄榄和糖渍圣女果

19

最后表面撒入剩余的混合奶酪，和几片烤香肠

20

用刷子蘸橄榄油把饼坯的边缘刷一遍

21

制作好的披萨饼皮放入微波炉中

22

微波高火加热2分30秒

23

从微波炉取出披萨

24

表面撒入木鱼花，切块即可食用

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发布日期：2024-01-29 13:04:49
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