芝加哥深盘pizza
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Tip:1.若是自己和匹萨面团,面团是半发酵面团,需要在面粉中加入酵母,盐和油 2.烤盘需要事先涂抹油,以免面团粘到烤盘上
匹萨饼面团:
450g
马苏里拉乳酪:
200g
速冻玉米:
150g
胡萝卜:
50g
烟熏火腿:
250g
淀粉:
适量
1
烟熏火腿切成小丁(骰子大小)
2
马苏里拉乳酪切成小丁(骰子大小)
3
胡萝卜洗干净,擦成丝
4
烟熏火腿,马苏里拉乳酪,胡萝卜混合均匀,加入少量淀粉,混合均匀
5
把匹萨面团抻拉成饼,把馅料放进去,面团边缘折起
6
烤箱预热230C,烤15min,转低到190C,烤15min
- 本文分类:披萨
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- 发布日期:2024-01-29 13:04:50
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