芝加哥深盘pizza

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Tip：1.若是自己和匹萨面团，面团是半发酵面团，需要在面粉中加入酵母，盐和油 2.烤盘需要事先涂抹油，以免面团粘到烤盘上

匹萨饼面团：

450g

马苏里拉乳酪：

200g

速冻玉米：

150g

胡萝卜：

50g

烟熏火腿：

250g

淀粉：

适量

1

烟熏火腿切成小丁（骰子大小）

2

马苏里拉乳酪切成小丁（骰子大小）

3

胡萝卜洗干净，擦成丝

4

烟熏火腿，马苏里拉乳酪，胡萝卜混合均匀，加入少量淀粉，混合均匀

5

把匹萨面团抻拉成饼，把馅料放进去，面团边缘折起

6

烤箱预热230C，烤15min，转低到190C,烤15min

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本文分类：披萨
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发布日期：2024-01-29 13:04:50
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