PH香草玛德琳
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来源：互联网
香草味：：
适量
细砂糖70克：
转化糖10克
全蛋一个约70到75克：
香草精1克
低筋面粉75克：
黄油75克
泡打粉2克。：
适量
焦糖可可：：
适量
鸡蛋一个：
细砂糖50克
可可粉8克：
低粉50克
泡打粉一小勺：
焦糖液一大勺
黄油50克：
适量
1
1.鸡蛋和细砂糖搅打至混合均匀，不需要打发。
2
2.面粉和泡打粉过筛加入，搅拌成面糊。加入香草精。
3
3.倒入融化的奶油液，搅拌，混合成面糊，静置10到15分钟。
4
4，用裱花袋挤入硅胶模具，或者慢慢倒入硅胶模具，8分满放入预热好的烤箱，200度，9到11分钟左右，肚子充分鼓起，微微金黄色即可脱模。
5
焦糖可可玛德莲，同上步骤，但是不加香草精，糖减少20克，放入焦糖酱和可可粉。最后几个到的满了点
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