基础奶油霜
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来源：互联网
Tip：基础奶油霜是最普通的一类奶油霜，有的时候，根据所做的产品不同，会需要不同口味的奶油霜。在奶油霜里添加不同的果汁，可以得到不同口味的奶油霜。比如： 【柠檬奶油霜】：把配料里的一半牛奶换成等量柠檬汁，即可制成柠檬奶油霜。 【芒果奶油霜】：把配料里的全部牛奶换成等量的芒果果肉泥，即可制成芒果奶油霜。
黄油：
100g
糖粉：
50g
炼乳：
20g
香草精：
1.25ml
朗姆酒：
10g
柠檬汁：
10g
牛奶：
30ml
蜂蜜（可不下，因为感觉太甜了）：
15g
1
黄油软化以后，加入糖粉，用打蛋器搅打约5分钟，打成非常膨松的状态。
2
一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。
3
搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。
4
把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。
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