蜂蜜面包（电饭煲版）
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来源：互联网
高筋面粉：
250g
酵母：
5g
鸡蛋：
1只
盐：
5g
糖：
20g+
奶粉：
看自己喜好大概50g
水：
适量（分次加入）
黄油：
20g
1
首先将酵母放入温水中化开，只要一点点温水就可以了，化开备用。
2
然后将面粉、奶粉、鸡蛋、盐、糖、化开的酵母搅拌在一起，这个时候有点干需要逐次加水！加一点点揉一会，揉到粘粘的沾手，但是手上又不会有面粉疙瘩时为止（可以百度技巧）
3
一定要充分揉成面团后才能加入黄油，这时候手上有黄油，面团整个就很黏糊，千万别放弃，继续揉，揉到不油为止！
4
揉成一个大面团之后放入电饭煲盖上湿布（现在夏天，我就放室温发酵的）发酵大概40分钟后看到变成两倍大小
5
取出，揉掉面团中的空气，然后把面团捏成任何你想要的造型（可以电饭煲底部刷一层薄油）。然后放入电饭煲内继续发酵。
6
第二次发酵后别把面团取出来别破坏造型。刷上蜂蜜水、油混合的液体、然后洒上黑芝麻。
7
放入普通电饭煲中，选择快煮键！跳到保温后再等20分钟。出锅！
8
有拉丝哦
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- 发布日期：2024-01-29 10:08:53
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